[轉(zhuǎn)] 網(wǎng)曝醬油醋塑化劑超白酒數(shù)倍 飲料類(lèi)都回避

2012-12-24 09:27 來(lái)源： 瀏覽：1002 評(píng)論：(0) 作者：余凡

塑化劑危機(jī)持續(xù)發(fā)酵，白酒上市公司遭遇重創(chuàng)的同時(shí)，調(diào)味品、飲料企業(yè)也被卷入了這場(chǎng)風(fēng)波。

　　“食用的醬油、醋、飲料里面的塑化劑含量是酒的400倍。”北京綠腰食品有限公司執(zhí)行董事龔也長(zhǎng)在微博中語(yǔ)出驚人。短短一天，這條微博就被轉(zhuǎn)發(fā)1.5萬(wàn)余條。一時(shí)間，人心惶惶。

　　“沒(méi)有哪一家企業(yè)敢保證其生產(chǎn)的產(chǎn)品全部不含塑化劑。”中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬的判斷與龔也長(zhǎng)基本一致。

　　“在微博中說(shuō)食用的醬油、醋、飲料里面的塑化劑含量是酒的400倍確實(shí)有點(diǎn)夸張。”龔也長(zhǎng)改口稱(chēng)，食品用香精香料中塑化劑最大殘留量標(biāo)準(zhǔn)比白酒行業(yè)中塑化劑最大殘留量確實(shí)高出很多倍。

　　按龔也長(zhǎng)的說(shuō)法，我國(guó)并沒(méi)有明確規(guī)定飲料、調(diào)味品塑化劑含量上限，衛(wèi)生部于2011年先后下發(fā)的衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011]551號(hào)文件和衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011]773號(hào)文件，對(duì)于食品、調(diào)味品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)界定存在明顯沖突。

　　2011年6月，衛(wèi)生部下發(fā)的[2011]551號(hào)文件中表示，食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(α-乙基己酯)(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

　　而2011年8月，衛(wèi)生部卻又下發(fā)了[2011]773號(hào)文件，規(guī)定食品用香精香料中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)總含量不超過(guò)60mg/kg的，可以允許繼續(xù)生產(chǎn)銷(xiāo)售和使用。

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