近期，生豬價格穩(wěn)步上漲。芝華生豬市場數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，2016年1月外三元均價為17.72元/公斤，較上月上漲6.33%，折合上漲1.05元/公斤，同比上漲34.18%，折合上漲4.51元/公斤。分區(qū)域漲幅依次為：華北7.9%、華中7.9%、西南7.4%、華東7.3%、西北6.6%、東北5.8%、華南2.4%。折合漲幅約0.4至1.3元/公斤。

　　回顧1月的生豬價格走勢，芝華數(shù)據(jù)生豬分析師姚桂玲告訴，1月上旬，產(chǎn)銷區(qū)收購意愿較強，但供應(yīng)偏少，銷量小幅上升，豬價漲幅較大。1月中旬，供應(yīng)較大幅緩解，銷量下降，收購意愿降低，豬價偏穩(wěn)回落。1月下旬，全國大范圍極寒天氣助推消費增加，銷量較明顯增強，收購意愿增強，但是供應(yīng)量偏少，豬價上漲。華北、華中和華東受消費提振，豬價漲幅較好。華南地區(qū)的廣東省，因春節(jié)員工返鄉(xiāng)原因，團體消費量減少，豬價雖有上漲，價格水平和漲幅卻低于東北產(chǎn)區(qū)價格。

　　生意社生豬產(chǎn)品分析師李文旭也表示，元旦前期，國內(nèi)生豬價格持續(xù)偏弱調(diào)整，元旦期間，國內(nèi)市場豬肉價格穩(wěn)定前行，終端肉類市場需求有所增加，需求提振下，國內(nèi)生豬價格持續(xù)小幅回暖，加之國內(nèi)市場豬源整體供應(yīng)依舊偏緊，屠宰場為保證市場供應(yīng)不斷提高收購價格，帶動全國生豬市場價格持續(xù)全面上漲，養(yǎng)殖戶惜售挺價進一步帶動豬價上行。1月中旬開始，受全國大范圍冷空氣影響，國內(nèi)生豬外運受阻，屠宰場收購難度增加，屠宰場為保證收購再次不斷上調(diào)收購價格，國內(nèi)生豬價格持續(xù)大幅上漲?！笆兰o寒流”持續(xù)至月底，同時年底肉類市場需求小幅回暖，對國內(nèi)生豬市場價格形成一定支撐。

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2015年12月份國內(nèi)生豬存欄量小幅下跌，較2015年11月份增減-1.1%，同比2014年12月增減-9.0%；能繁母豬存欄量持續(xù)小幅下滑態(tài)勢，2015年12月份能繁母豬存欄量較2015年11月份增減-0.7%，較2014年12月份增減-11.4%。

　　據(jù)生意社數(shù)據(jù)，目前國內(nèi)玉米價格持續(xù)弱勢盤整，ddgs、豆粕價格持續(xù)低位震蕩前行，養(yǎng)殖成本整體仍處于低位徘徊，1月30日國內(nèi)豬糧比為9.3：1，養(yǎng)殖利潤不斷增加。

　　展望后市，姚桂玲認為，目前產(chǎn)銷區(qū)壓欄減少，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)恢復(fù)正常，銷區(qū)供應(yīng)仍偏少，屠宰場銷量均有增加。華中、華北、東北和華東地區(qū)經(jīng)紀看跌預(yù)期增強。臨近春節(jié)，企業(yè)備貨接近尾聲，豬價上漲或告一段落。

　　“國內(nèi)生豬存欄量持續(xù)低位運行，年底國內(nèi)生豬市場供應(yīng)偏緊，預(yù)計春節(jié)前國內(nèi)生豬價格仍有小幅上漲空間，節(jié)前屠宰場完成備貨任務(wù)后將調(diào)整收購價格，春節(jié)后，國內(nèi)肉類市場需求逐漸減弱，豬價整體將步入弱勢調(diào)整局面?！崩钗男裾f。