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　　育肥豬均價(jià)15.99元/kg，環(huán)比和同比分別回升0.44%和7.39%，豬肉零售均價(jià)25.25元/kg，環(huán)比和同比各升0.4%和6.27%。

　　此外，來(lái)自成都市發(fā)改委的數(shù)據(jù)也顯示，8月成都雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲6.77%，逼近6元/斤。

　　是什么引起了此次肉蛋價(jià)格普漲？中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝告訴：“就豬價(jià)而言，還不是單純的豬周期引起的。主要是今年春天部分地區(qū)的豬病導(dǎo)致目前出欄量減少，加之夏天過(guò)去冬天的到來(lái)對(duì)豬肉的需求彈性增加。此外，學(xué)校開(kāi)學(xué)、中秋國(guó)慶兩大節(jié)日的到來(lái)提振了肉品及雞蛋消費(fèi)，食品廠商加快備貨。下半年，天氣轉(zhuǎn)冷，南方開(kāi)始做臘肉，豬肉的總體消費(fèi)能力將明顯增強(qiáng)。”其特別指出，由于四川不是飼料原料的種植地，成本增加，四川總體豬肉價(jià)格貴于其他地區(qū)1~2元。

　　禽畜養(yǎng)殖復(fù)蘇企業(yè)獲利

　　豬肉、雞肉、雞蛋價(jià)格普漲對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可能不是一件好事，但是對(duì)上游雞苗提供、禽畜養(yǎng)殖、屠宰、飼料供應(yīng)等企業(yè)和農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是利好。“今年3、4月份的豬價(jià)低迷讓我差點(diǎn)放棄養(yǎng)豬了，幸好堅(jiān)持下來(lái)，前兩天剛出欄70來(lái)頭豬，小賺了一筆。”雅安市名山區(qū)從事生豬養(yǎng)殖的農(nóng)戶高先生告訴《金融投資報(bào)》，言語(yǔ)間難掩笑意。

　　馮永輝也告訴，目前豬價(jià)處在一個(gè)淡季向旺季、價(jià)格最低位向高位上漲通道的中間區(qū)域，每斤可盈利1元左右，這是一個(gè)最均衡和合理的價(jià)格，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是良性循環(huán)，在經(jīng)歷了上半年行業(yè)低迷之后，現(xiàn)在的禽畜養(yǎng)殖正加速?gòu)?fù)蘇，預(yù)計(jì)在冬至前后豬價(jià)上漲至高位。

　　另?yè)?jù)中國(guó)畜牧網(wǎng)數(shù)據(jù)，9月初，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞苗均價(jià)達(dá)每羽1.9元，上漲23%，每羽已經(jīng)逼近2元，養(yǎng)殖戶的盈利漸入佳境。

　　不止農(nóng)戶，川內(nèi)相關(guān)企業(yè)業(yè)績(jī)也將獲利轉(zhuǎn)好。“近期的市場(chǎng)回暖對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，影響肯定是比較好的。”新希望集團(tuán)董秘辦的工作人員告訴，但至于在此影響下新希望是否擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)，其謹(jǐn)慎表示，擴(kuò)大業(yè)務(wù)不是一蹴而就的事情，但其透露今年已經(jīng)有超過(guò)13億元的相關(guān)項(xiàng)目投資通過(guò)董事會(huì)的決議并在逐步推進(jìn)中。

　　東方證券陳振志指出，隨著“速生雞”事件的平息和禽肉消費(fèi)需求的逐漸恢復(fù)，新希望農(nóng)牧業(yè)務(wù)的基本面在下半年有望逐漸得到改善。銀河證券吳立也表示，根據(jù)其重點(diǎn)觀測(cè)的15家大型屠宰企業(yè)的庫(kù)容數(shù)據(jù)看來(lái)，目前庫(kù)容率已經(jīng)降至61%，而在6月初的時(shí)候，這一數(shù)據(jù)高達(dá)86%。由于H7N9時(shí)有發(fā)生，使得整個(gè)行業(yè)信心低迷，不少小養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)，大企業(yè)停止擴(kuò)張。其認(rèn)為，如果下游屠宰企業(yè)庫(kù)存得以消化，需求逐漸恢復(fù)，雞價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)周期性反轉(zhuǎn)。

　　此外，雛鷹農(nóng)牧(002477,股吧)、圣農(nóng)發(fā)展(002299,股吧)、民和股份(002234,股吧)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)也將受益，均得到機(jī)構(gòu)的推薦。