經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報 王延鋒 萊蕪

　　“與今年年初相比，現(xiàn)在的玉米價格已下跌兩成左右，我們的成本也降了不少。”21日，萊蕪一養(yǎng)雞廠負(fù)責(zé)人李文峰告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報。

　　自今年6月以來，堅(jiān)挺多年的玉米價格進(jìn)入漫漫熊市。而玉米作為淀粉、飼料等產(chǎn)品的重要原料，其價格大幅下跌正在給下游產(chǎn)業(yè)鏈帶來重大影響。以養(yǎng)雞業(yè)為例，“近期雞蛋價格跌得很厲害，已經(jīng)比高點(diǎn)時下跌了近四分之一。好在玉米價格也下降了，到現(xiàn)在為止我們還能保持微利?！崩钗姆逭f。

　　除了用于養(yǎng)殖飼料外，玉米的另一大用途是生產(chǎn)淀粉。自玉米價格下跌以來，淀粉的價格同樣大幅下跌。而這些產(chǎn)品價格的下滑，最終將讓普通消費(fèi)者受益。

　　跟跌

　　21日，在萊蕪市萊城區(qū)某養(yǎng)雞場，李文峰看著正處盛產(chǎn)期的千余只母雞卻高興不起來：“雞蛋最近價格下降得太猛了。在7月份的時候，一標(biāo)準(zhǔn)箱（45公斤）能賣210多元。此后價格一直在降低，現(xiàn)在只能買到160多元一箱?！?/p>

　　對于蛋價下跌的原因，李文峰分析，主要是存欄量過大、下游市場需求不振?！白罱衩變r格又下跌得比較厲害，大家成本降了不少，價格也就跟著掉下來了?！?/p>

　　除雞蛋外，雞肉、豬肉等產(chǎn)品價格近期也有下降。這與玉米等飼料價格的下跌也有很大關(guān)系。

　　此外，淀粉的價格近期也有劇烈下跌。以大商所玉米淀粉主力合約1601為例，在今年6月份之前，其價格長期穩(wěn)定在2700元/噸以上，但目前，該合約價格已經(jīng)暴跌至2000元/噸以下。

　　利好

　　原料價格的下跌也有直接的利好作用。李文峰就向?qū)蠼榻B，去年雞蛋的價格也曾跌到過160元/箱，當(dāng)時大家陷入全行業(yè)虧損，很多養(yǎng)雞場不得不將還在下蛋的母雞提前處理掉。但今年不同，由于原料價格的下跌，雖然目前雞蛋已經(jīng)接近去年的低點(diǎn)，但很多養(yǎng)雞場還是盈利的。

　　有行業(yè)人士認(rèn)為，對比國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的價格，由于連年收儲托市，國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品均大幅高于國外產(chǎn)品的價格。這一方面保護(hù)了農(nóng)民的利益，另一方面也對下游產(chǎn)業(yè)帶來極大的成本壓力，并最終使消費(fèi)者承擔(dān)了成本。從這個意義上講，玉米價格的下滑是向市場的回歸，它將有利于下游產(chǎn)品降低成本，從而最終利好消費(fèi)者。

　　法國馥蒂中國區(qū)動物營養(yǎng)部技術(shù)經(jīng)理、食品學(xué)博士孫蘇軍向?qū)蠓治?，雖然玉米等原料價格的下跌有一定的助推作用，但行業(yè)的周期性波動應(yīng)該是本輪畜產(chǎn)品價格下跌更重要的原因。對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，如何在這種周期性的波動中保持盈利，需要企業(yè)苦練內(nèi)功。

　　萊蕪市盈和源畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社便是一個這樣的案例。其相關(guān)負(fù)責(zé)人蘇貴明向?qū)蠼榻B，目前該合作社養(yǎng)殖有6000余只萊蕪黑雞，無論是雞蛋還是肉雞，價格均無下降。“我們的飼養(yǎng)方式是桑園輪放養(yǎng)殖，成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高，在萊蕪、濟(jì)南等城市均設(shè)有銷售網(wǎng)點(diǎn)。我們的產(chǎn)品幾乎不受普通產(chǎn)品價格波動的影響，目前仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。”