麥?zhǔn)匈?gòu)銷趨熱，大型面企引領(lǐng)麥價(jià)走勢(shì)

　　夏糧收購(gòu)自5月底在國(guó)內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)展開，截至目前已有3個(gè)多月的時(shí)間。隨著市場(chǎng)流通糧源的逐步減少，主產(chǎn)區(qū)糧食貿(mào)易商、糧庫(kù)與農(nóng)戶、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人等主體之間的購(gòu)銷博弈逐步轉(zhuǎn)換為糧庫(kù)、糧食貿(mào)易商與面企、飼企等主體之間的購(gòu)銷―以主產(chǎn)區(qū)糧食貿(mào)易商、糧庫(kù)為代表的買糧主體逐步轉(zhuǎn)型為售糧主體，而面粉加工企業(yè)以及飼料加工企業(yè)等用糧主體逐步成為采購(gòu)主體。市場(chǎng)購(gòu)銷主體對(duì)麥價(jià)后期價(jià)格的心理預(yù)期影響著麥?zhǔn)械馁?gòu)銷格局，這將導(dǎo)致后期階段性的買方市場(chǎng)與賣方市場(chǎng)的形成，進(jìn)而對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)階段性行情走勢(shì)產(chǎn)生影響。隨著國(guó)內(nèi)面粉加工行業(yè)規(guī)?；约皡^(qū)域集中化，大型面粉加工企業(yè)的小麥采購(gòu)價(jià)格成為市場(chǎng)主體關(guān)注的焦點(diǎn)，也引領(lǐng)者著區(qū)域性乃至全國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格的走勢(shì)。隨著終端需求的漸趨回暖以及面粉加工企業(yè)原有庫(kù)存的消耗，面粉加工企業(yè)的補(bǔ)庫(kù)意愿增強(qiáng)，這也將促使小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷漸趨活躍。由于今年新小麥質(zhì)量的下降導(dǎo)致市場(chǎng)主體對(duì)其后期的有效供給性產(chǎn)生憂慮，與此同時(shí)，市場(chǎng)主體對(duì)2014年小麥最低收購(gòu)價(jià)上提空間仍有較大的心理預(yù)期。在供需格局以及成本等因素支撐下，市場(chǎng)主體對(duì)后期麥價(jià)看漲預(yù)期較為濃厚，雖然今年國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口量較大，但其對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的供需格局影響能否產(chǎn)生扭轉(zhuǎn)性的改變尚需時(shí)間驗(yàn)證。預(yù)計(jì)后期隨著國(guó)內(nèi)終端需求的好轉(zhuǎn)，需求端將對(duì)供給端逐步擠壓，麥價(jià)的上漲空間仍需關(guān)注市場(chǎng)與政策之間博弈情況。

　　新豆上市在即，陳豆市場(chǎng)繼續(xù)維持弱勢(shì)

　　近期東北產(chǎn)區(qū)大豆市場(chǎng)余糧剩余有限、購(gòu)銷清淡，多數(shù)糧點(diǎn)停收，市場(chǎng)有價(jià)無市。企業(yè)維持謹(jǐn)慎觀望，等待9月份新大豆上市。加之8月初以來每周舉行一次的臨儲(chǔ)大豆拍賣影響，8月份產(chǎn)區(qū)大豆市場(chǎng)呈現(xiàn)先穩(wěn)后跌態(tài)勢(shì)。中華油脂網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，8月30日，黑龍江地區(qū)大豆主流收購(gòu)價(jià)格為4300元/噸左右，較上月同期下跌150元/噸左右。另?yè)?jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)，2013年第32期全國(guó)大豆收購(gòu)價(jià)格指數(shù)119.97，較上月同期的120.94下跌0.97。整體來看，雖然目前黑龍江沿江部分地區(qū)大豆受災(zāi)嚴(yán)重，但大多數(shù)地區(qū)大豆進(jìn)入結(jié)莢鼓粒灌漿后期，部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入乳熟期。后期需關(guān)注入秋后氣溫下降對(duì)大豆生長(zhǎng)的影響，農(nóng)戶較為擔(dān)心早霜會(huì)繼續(xù)對(duì)產(chǎn)量形成不利。在2013年大豆種植面積減少的基礎(chǔ)上，大豆生長(zhǎng)關(guān)鍵期又遭遇洪澇災(zāi)害，新季大豆減產(chǎn)幾成定局。9月下旬新季大豆即將上市， 2012/2013年度大豆收儲(chǔ)價(jià)格為4600元/噸，如果2013/2014年度繼續(xù)實(shí)行國(guó)家收儲(chǔ)政策，收購(gòu)價(jià)格應(yīng)當(dāng)不會(huì)低于4600元/噸，預(yù)計(jì)將會(huì)小幅上調(diào)，大幅上漲可能性不大。因此，新季大豆面臨減產(chǎn)、臨儲(chǔ)大豆收購(gòu)價(jià)墊底將會(huì)為新豆市場(chǎng)提供堅(jiān)實(shí)支撐。當(dāng)前正值陳豆和新豆交接的轉(zhuǎn)折節(jié)點(diǎn)，大豆價(jià)格預(yù)計(jì)將出現(xiàn)兩極化，陳豆市場(chǎng)繼續(xù)維持弱勢(shì)格局，新豆上市后預(yù)計(jì)將高開高走。