秋糧是湖南糧食生產(chǎn)的重頭戲，產(chǎn)量占全年糧食總產(chǎn)的70%。湖南省提出，要立足抗災(zāi)奪豐收，突出重點(diǎn)，加大力度，強(qiáng)化措施，全力打好抗災(zāi)促秋糧豐收攻堅戰(zhàn)，力爭大災(zāi)之年糧食有個好收成。重點(diǎn)抓好“雙保、雙種、雙防”。

　　狠抓“雙保”：一是保生產(chǎn)用水。省農(nóng)業(yè)廳先后兩次下發(fā)緊急通知，要求各地采取蓄、引、提、調(diào)等措施，充分利用好各種水源，抓好晚稻搶插和中稻后期水肥管理。各地迅速行動，合理調(diào)度，廣辟水源，確保糧食生產(chǎn)用水。據(jù)統(tǒng)計，7月中旬以來，全省共組織農(nóng)民尋找抗旱水源3萬多處，應(yīng)急打井1550多眼，組織抗旱機(jī)具140余萬臺套、投入抗旱用油7.5萬噸，累計完成抗旱澆灌面積1280萬畝（次），減少受旱成災(zāi)面積550多萬畝，組織晚稻移栽450多萬畝。二是保基本苗。各地在抗旱救災(zāi)過程中，盡量優(yōu)先確保糧食作物的灌溉，多澆一畝是一畝，能保一丘是一丘。對受旱的中稻，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)運(yùn)籌肥水，做到節(jié)約用水，切實(shí)施好穗粒肥，促進(jìn)抽穗整齊，提高結(jié)實(shí)率和千粒重。對缺水的晚稻，少施氮肥，多施鉀肥，促進(jìn)根系深扎，緩解水稻旱情。

　　狠抓“雙種”：一是抓好災(zāi)后改種補(bǔ)種。對確實(shí)因沒有水源導(dǎo)致旱災(zāi)特別嚴(yán)重甚至絕收的田塊，迅速組織群眾及時進(jìn)行改種補(bǔ)種。8月10日前先改種生長期較短的秋玉米、秋蕎、秋大豆、秋馬鈴薯等，后作搭配油菜、蔬菜等作物；8月中下旬以后改種一季直播油菜或馬鈴薯。同時，注重合理搭配，做到改種作物不影響明年早稻生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計，7月下旬以來，全省共完成改種補(bǔ)種230萬畝，其中糧食作物95萬畝。二是及早安排秋冬種。8月16日，省政府召開了全省秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作電視電話會議，對秋冬種生產(chǎn)進(jìn)行提早部署，力爭完成4200萬畝秋冬種任務(wù)，其中冬糧300萬畝以上。省農(nóng)業(yè)廳已將秋冬種生產(chǎn)任務(wù)層層分解落實(shí)下去，各地正在細(xì)化實(shí)化秋冬種工作方案，落實(shí)主推品種和主推技術(shù)，搞好種子、肥料的調(diào)劑調(diào)運(yùn)，層層辦點(diǎn)示范。農(nóng)業(yè)廳將重點(diǎn)抓好100個省級冬種示范樣板，形成“市有精品、縣有樣榜、鄉(xiāng)有看頭”的冬種生產(chǎn)格局，實(shí)現(xiàn)三湘大地綠色過冬。

　　狠抓“雙防”：一是防病蟲害。盡管高溫干旱使一些地方蟲口基數(shù)下降，但今年湖南省病蟲危害仍然比較嚴(yán)重。各級農(nóng)業(yè)部門切實(shí)加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報，重點(diǎn)抓好稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病的防治。下階段，將進(jìn)一步加大防治力度，在8月中下旬至9月上旬普遍增防稻飛虱一次，并根據(jù)病情蟲情，兼防稻縱卷葉螟、南方黑條矮縮病、稻瘟病等病蟲，將病蟲危害損失降到最低。二是防寒露風(fēng)。據(jù)氣象預(yù)測，今年大旱之后，寒露風(fēng)來臨時間可能提前，對晚稻安全齊穗十分不利。各級農(nóng)業(yè)部門將及早準(zhǔn)備，密切關(guān)注天氣變化，及時掌握氣溫動態(tài)，指導(dǎo)各地加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)抽穗，提高結(jié)實(shí)率，全力規(guī)避寒露風(fēng)危害，確保晚稻安全齊穗。