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[轉(zhuǎn)] 產(chǎn)業(yè)關(guān)注:北大荒爭做綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的領(lǐng)跑者

2013-08-13 08:08 來源: 中華糧網(wǎng) 瀏覽:464 評論:(0) 作者:開拓者金融網(wǎng)

  中國的基本國情是人口占世界總數(shù)的五分之一,但是耕地面積不足世界的10%,水資源僅相當(dāng)于世界比重的6.5%,因此如何養(yǎng)活世界最多的人口,確保糧食安全就成為中國發(fā)展的頭號問題。

  隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高,在基本解決糧食安全問題的情況下,食品安全問題日益凸顯。所謂食品安全,根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,是指“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。這成為今后一個時期相當(dāng)突出的發(fā)展難題。這是因為十幾億人民的飲食需求從過去長期以來“吃得飽”,到不久前“吃得好”,再到現(xiàn)在“吃得放心”。這就要求加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向綠色農(nóng)業(yè),從數(shù)量增長型轉(zhuǎn)向質(zhì)量提高型,從糧食安全到食品安全。“綠色、安全、健康”就成為農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)和食品的關(guān)鍵詞和新標(biāo)準(zhǔn)。為此,國家頒布了《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》),明確提出了2015年的目標(biāo):"三品一標(biāo)"(指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,下同)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的比例從30%提高到60%。”《規(guī)劃》中還提出乳品、肉類蔬菜、酒類產(chǎn)品、保健食品等電子追溯系統(tǒng)建設(shè)等目標(biāo)。

  在過去的60多年,北大荒(600598,股吧)作為世界性農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的后來者,也是落伍者,還是追趕者,又成為與美國、歐洲等發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的并駕齊驅(qū)者,現(xiàn)在又成為世界性農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的領(lǐng)先者。在土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度、種植標(biāo)準(zhǔn)化程度、科技貢獻(xiàn)率、種植規(guī)模等方面,都超過以家庭農(nóng)場為特征的美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打造了真正意義上的社會主義大農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。不僅規(guī)模、產(chǎn)量上做到了“大”,北大荒還創(chuàng)新了“農(nóng)場套家庭農(nóng)場,管理局套農(nóng)場,集團(tuán)套管理局”的新型農(nóng)業(yè)統(tǒng)分結(jié)合雙層經(jīng)營體制,建立了中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。我稱之為北大荒1.0版本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

  北大荒正在超越自己,正在不斷創(chuàng)新2.0版本的綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,建設(shè)中國最大、也是世界最大的食品安全基地。所謂綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是指綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素替代傳統(tǒng)自然要素的過程,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長與自然要素消耗的脫鉤。這里綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素就是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)要素、綠色農(nóng)業(yè)科技要素、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人力資本投入,并實(shí)現(xiàn)要素組合綠色化的過程,從而大幅度提高自然要素產(chǎn)出率,與自然要素總量消耗脫鉤,如水資源消耗下降,自然資本不斷增加并積累。

  北大荒已經(jīng)成為全國最大的綠色農(nóng)業(yè)基地。到2011年,已經(jīng)完成3487.5萬畝的無公害農(nóng)作物認(rèn)定面積,占耕地總面積的82%;2634萬畝的綠色有機(jī)食品農(nóng)作物面積,占耕地總面積的63%。在綠色指標(biāo)水平上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于《規(guī)劃》所設(shè)定的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)時間上大大提前于《規(guī)劃》所提出的目標(biāo)時間,是國內(nèi)食品安全實(shí)踐的領(lǐng)先者,標(biāo)準(zhǔn)的樹立者。

  北大荒在全國率先制定了2.0版本農(nóng)業(yè)綠色現(xiàn)代化規(guī)劃,旨在建設(shè)國家食品安全基地。以信息化、集約化促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,以“安全、綠色、生態(tài)”為關(guān)鍵詞,以構(gòu)建綠色食品原料基地、綠色食品生產(chǎn)體系、綠色物流營銷體系為主線,以綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、質(zhì)量追溯體系建設(shè)和產(chǎn)地品牌建設(shè)等一系列機(jī)制建設(shè)為依托,在系統(tǒng)觀的指導(dǎo)下,得益于其獨(dú)特的組織優(yōu)勢和管理模式,形成農(nóng)、林、水、畜、機(jī)的一體化,綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)相配合,實(shí)現(xiàn)整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的整合與“綠化”,并對黑龍江墾區(qū)及其周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大系統(tǒng)帶來極為顯著的“正外部性”,不僅為墾區(qū)以及黑龍江地區(qū),更是為整個國家都創(chuàng)造了可觀的綠色增長、綠色福利和綠色財富。

  為此,北大荒在發(fā)展規(guī)劃中明確提出了建設(shè)安全食品生產(chǎn)基地的發(fā)展目標(biāo)。這包括:1.安全食品產(chǎn)量指標(biāo),糧食總產(chǎn)量及生產(chǎn)安全食品總量;2.經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo),北大荒集團(tuán)進(jìn)入世界企業(yè)500強(qiáng)并不斷提升,初步成為具有國際競爭力的特大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán);3.種養(yǎng)基地預(yù)期發(fā)展目標(biāo),全部耕地達(dá)到綠色種植標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)食品認(rèn)定種植基地面積等;4.加工體系預(yù)期發(fā)展目標(biāo),穩(wěn)步推廣綠色加工體系建設(shè),全面實(shí)現(xiàn)大米、面粉、豆油、牛奶、肉類等主要農(nóng)畜產(chǎn)品綠色加工;5.物流營銷體系預(yù)期發(fā)展目標(biāo);在全國范圍內(nèi)建成物流中心,建設(shè)營銷、直銷體系;6.產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系預(yù)期發(fā)展目標(biāo),產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺完全覆蓋墾區(qū)內(nèi)所有農(nóng)場及龍頭企業(yè);7.信息化平臺預(yù)期發(fā)展目標(biāo),完全覆蓋所有種養(yǎng)基地、龍頭企業(yè)及物流中心。

  在向2.0版本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化體系轉(zhuǎn)變的食品安全革命中,完整產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全追溯體系是這場革命的重中之重。“北大荒”有機(jī)會在這場食品安全革命中成為先行者,建立“北大荒”的食品安全標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而使“北大荒”標(biāo)準(zhǔn)成為中國標(biāo)準(zhǔn)、世界標(biāo)準(zhǔn),把握國內(nèi)、國際兩個市場的主動權(quán)。


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