產量下降，政策調整，格局改變

　　當前，長江流域正值新產油菜籽的上市旺季，種植油菜的農民、收購油菜籽的油廠和貿易商們在往年這個時候會忙得熱火朝天，農民積極出售，油廠和貿易商們則搶收著新產油菜籽，新榨菜油、菜粕在這個時候也已經(jīng)開始大量供應市場。但今年，長江流域的油菜籽收購市場卻冷冷清清，農民不賣、油廠不收成了普遍現(xiàn)象，新產菜油和菜粕更是無處可尋，特別是菜粕市場往年同期的“水產行情”也消失不見了。

　　國產油菜籽產量下降態(tài)勢明顯

　　期貨日報在長江流域油菜主產區(qū)調查了解到，今年產區(qū)油菜籽總產量持續(xù)下滑的態(tài)勢仍比較明顯，雖然各產區(qū)今年風調雨順有助于單產提高，但由于油菜種植面積下降較多，油菜籽總產量依然下降。

　　市場人士告訴，造成國產油菜種植面積減少的原因有很多，主要原因是農民種植油菜不掙錢，而且需要投入較多的人力。此外，油菜種植、收獲不能實現(xiàn)機械化操作等也降低了農民的種植熱情。

　　據(jù)了解，近年來，為了提高農民種植油菜的積極性，政府在湖北等主產區(qū)實施了托市收購政策，油菜籽收購價最高提高到2.55元/斤，但和種植小麥等其他農作物收入相比，種植油菜一畝仍少收入150元左右。目前，產區(qū)部分農民除了種植一些油菜保證自家油脂需求外，基本不再種植多余的油菜。

　　據(jù)了解，油菜種植還保留著原始的生產模式，整地―育苗―移栽―澆灌―收獲這一系列步驟主要還是依靠人工來完成。而當前農村的絕大部分青壯年勞動力外出打工，在勞動力缺乏和人工工資不斷上漲的情況下，用工多、生產過程繁雜的油菜種植自然對農民缺乏吸引力。

　　在產區(qū)走訪時還發(fā)現(xiàn)，油菜產區(qū)多丘陵地形，水田也比較多，這造成油菜種植的成本一直偏高，也不利于油菜的規(guī)模化種植。

　　油菜種植投入大、收益差，產區(qū)農民現(xiàn)在熱衷于“油改麥”、“油改菜”、“油改蓮”等，特別是小麥，不但收入更高，而且基本上全是機械操作。

　　政策出現(xiàn)重大調整，國產菜籽產業(yè)鏈將逐漸消失

　　今年，主產區(qū)油菜籽托市收購政策不再執(zhí)行，取而代之的是收購補貼政策，具體收購價格和補貼細則等由地方政府決定。油菜籽市場開始由“政策市”進入“市場市”。沒有了政府的托市收購，國產菜籽產業(yè)鏈又會出現(xiàn)什么新情況？

　　廣東油菜籽加工商于立告訴期貨日報，從當前的市場發(fā)展態(tài)勢來看，油菜籽收儲政策發(fā)生重大變化后市場將主要出現(xiàn)以下幾種情況：一是今年及以后交由地方政府執(zhí)行的收儲政策肯定是執(zhí)行不下去的，因為地方政府沒有足夠的財力去完成收儲任務；二是國產菜籽產業(yè)鏈將基本實現(xiàn)市場化，市場價格將主要受市場供求關系影響；三是新政策實施第一年，市場各方都持觀望態(tài)度，新產油菜籽的收購時間會拉長，新產菜油、菜粕的大量上市時間會推遲；四是沒有了政府托底，國產菜籽產業(yè)鏈三品種價格將走低，農民惜售與油廠、貿易商不收等現(xiàn)象很正常；五是由于種植油菜收入下降，主產區(qū)油菜種植面積在新的作物年度必然會大幅下滑，國產菜籽和國產大豆將成為“難兄難弟”；六是長遠來看，國內油菜籽、菜油、菜粕的供應趨緊，價格可能會出現(xiàn)反彈。

　　據(jù)了解，今年新產油菜籽上市以后，由于沒有了政府的托市收購，市場價格出現(xiàn)了低開低走現(xiàn)象，湖北等地新產油菜籽收購價一度跌到了1.6元/斤，和去年的政府托市收購價相差近1元/斤，這造成大部分農民惜售。同時，由于對后期走勢把握不準，油廠和貿易商們也不敢貿然入市收購，農民不賣和油廠不收的怪事由此而生。

　　近期，主產區(qū)新產油菜籽收購價已回升到2元/斤左右，市場收購主體主要是一些大型油廠、貿易商和土榨油廠，中小型油廠和貿易商們仍在觀望。

　　“農民對種植油菜愈發(fā)不感興趣了，新的作物年度農民選擇種植小麥的可能性更大。”中紡農業(yè)湖北有限公司貿易分公司總經(jīng)理孫偉認為，雖然新產油菜籽收購價近期出現(xiàn)了走暖現(xiàn)象，但和去年的市場收購價相比每斤仍低0.5元，農民種植油菜很不劃算。

　　從市場整體發(fā)展趨勢來看，今年油菜籽收儲政策發(fā)生重大調整僅是加快了國產油菜籽的減少速度，而種植油菜收益差和無法進行規(guī)模種植等是造成國產油菜籽產量下降的主要原因。更為重要的是，近幾年進口菜籽、菜油和菜粕與大豆、豆油等大量涌入，不但造成國內植物油脂和粕類價格大幅下滑，而且還擠占了國產菜籽產業(yè)鏈的市場份額，產業(yè)鏈企業(yè)如油廠等生存困難。

　　國際市場價格未來將主導國內價格

　　于立認為，隨著國產油菜籽產量的逐年減少，國產菜油和菜粕的產量也將不斷下降，國產油菜籽及其產品與進口油菜籽及其產品的市場地位將發(fā)生重大轉換，進口油菜籽及其產品將占據(jù)市場主導地位。

　　據(jù)了解，近年來我國沿海地區(qū)新建了很多油廠，主要以壓榨進口大豆和油菜籽為主，壓榨的進口油菜籽產品―轉基因菜油和菜粕大部分在我國油菜主產區(qū)以外銷售。但隨著國產油菜籽的產量越來越少，進口油菜籽及其產品對國產菜籽產業(yè)鏈的沖擊越來越明顯，并已經(jīng)滲入到我國油菜主產區(qū)。雖然當前政府還不允許主產區(qū)油廠壓榨進口油菜籽，其主要是以成品的形式進入，但市場人士認為，后市有出現(xiàn)進一步變化的可能。

　　據(jù)了解，長江流域等油菜產區(qū)居民習慣食用菜油，當?shù)氐乃a養(yǎng)殖也比較發(fā)達，而菜粕又是主要的水產飼料原料。在國產菜籽產業(yè)逐漸消失后，市場預期進口油菜籽及其產品最終會進入產區(qū)市場。

　　針對豆油、豆粕等相關產品而言，市場人士認為，國產菜籽產業(yè)的缺失會為其提供一定的市場發(fā)展空間，長期也會為這些產品價格提供利多支撐，尤其是當國際油菜籽產量也出現(xiàn)減產的時候，這一市場效應會表現(xiàn)得更明顯一些。

　　對于國內油菜籽及其產品市場來說，市場人士認為，短期內供應的缺失不會對市場價格產生太大的影響。但長期來看，首先是有著“東方橄欖油”之稱的國產菜油價格會走高，產區(qū)土榨油廠的發(fā)展空間將被打開，但會面臨原料短缺的難題；其次是國產菜籽產業(yè)的市場影響力越來越小，今年菜粕“水產行情”遲遲不見啟動就是一個明證，而且今年新榨菜油和菜粕推遲上市也沒有對市場產生太大的影響；最后，國內菜油、菜粕市場價格今后受到國際油脂市場價格漲跌的影響會越來越大，國際市場主要油菜籽供應國產量的增減將直接對國內市場產生重大影響。