5月份，隨著氣溫上升和雨季臨近，安徽無為縣稻米市場呈現(xiàn)季節(jié)性消費特征，購銷平淡，互有漲跌，各品種走勢有所區(qū)分；政策性糧食拍賣成交少，出庫進(jìn)度緩慢?？偟膩碚f，5月份稻米市場主導(dǎo)品種中晚秈稻和粳稻持續(xù)弱勢，相對粳強秈弱的市場格局依舊，小品種粳糯稻價格逆勢上漲。

　　從5月份市場監(jiān)測情況分析來看，無為市場中晚秈稻米價格弱穩(wěn)，米價基本穩(wěn)定，稻價略有下降；粳稻米價格開始走弱，市場粳稻米價格和優(yōu)質(zhì)中晚秈稻米價格出庫價格非常接近；粳糯稻價格繼續(xù)上漲，節(jié)日效應(yīng)明顯，主要原因是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)臨近，糯米需求心理預(yù)期增強，商家備貨增多，支撐價格小幅上漲。

　　5月31日，無為地區(qū)普通中晚稻收購價格132-134元/百斤，優(yōu)質(zhì)中晚秈稻收購價格140元/百斤，均較月初下降了1-2元/百斤，降幅在1%左右；優(yōu)質(zhì)中晚秈米批發(fā)價格210-215元/百斤，價格保持穩(wěn)定，普通優(yōu)質(zhì)中晚秈190-195元/百斤，價格穩(wěn)中略降。粳稻收購價格在152-153元/百斤，收購有價無市，出庫價格153-155元/百斤，出庫速度放緩；粳米批發(fā)價格210-215元/百斤，粳稻米已連續(xù)兩個月走弱。粳糯稻收購價格170元/百斤，較月初上漲50-15元/百斤，出庫價格180元/百斤，粳糯米批發(fā)價格270-275元/百斤，較月初上漲20元/百斤。

　　稻米價格趨弱的原因除因氣溫上升、大米保管難度增加，導(dǎo)致市場需求不足外，還有以下三個方面的原因：一是進(jìn)口大米影響國內(nèi)大米市場走勢成為常態(tài)。市場監(jiān)測顯示，進(jìn)口大米價格普遍低于國內(nèi)米價，迅速搶占了大米銷售低端市場，國內(nèi)大米加工企業(yè)銷售壓力陡增，部分企業(yè)因生產(chǎn)成本較高，選擇了停產(chǎn)或半停產(chǎn)，米企開機率普遍不高。二是國內(nèi)大米企業(yè)布局不平衡，加工能力過剩的矛盾較為突出，當(dāng)市場進(jìn)入季節(jié)性消費淡季，需求減少，米價走低，大米企業(yè)考慮到資金時間成本，庫存的原糧隨著庫存時間延長，庫存成本加大，經(jīng)營風(fēng)險增加，部分企業(yè)為了減少風(fēng)險，加快走貨速度，采取降價促銷策略，減少資金成本壓力。三是目前正處于儲備稻谷輪換出庫的高峰期，短期內(nèi)局部稻谷供應(yīng)量增加，買方多為大米加工企業(yè)，因米價不好，市場觀望增多，導(dǎo)致稻谷價格略有下滑。

　　由于國內(nèi)大米價格繼續(xù)高位持穩(wěn)，而國際大米價格向下，國內(nèi)外大米價差與上年同期相比進(jìn)一步拉大，大米進(jìn)口動力只增不減。隨著大米大量進(jìn)口的常態(tài)化，國家臨儲稻谷拍賣銷售不暢，成交較為清淡，庫存居高不下。受大米大量進(jìn)口常態(tài)化沖擊，今年以來，大米加工企業(yè)利潤不佳，部分中小企業(yè)甚至出現(xiàn)虧損，大米企業(yè)經(jīng)營壓力較往年增加，開工積極性受到壓制。預(yù)計，短期內(nèi)稻米市場維持現(xiàn)有格局，波動幅度縮小，不同品種走勢存有差異。