8月6日，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局主辦，農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、青海省農(nóng)牧廳承辦的2013年農(nóng)業(yè)部（青海）農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)對(duì)接活動(dòng)在西寧市舉辦?；顒?dòng)通過搭建農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，促進(jìn)了企業(yè)與科研院校技術(shù)對(duì)接，為加快科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化示范、提升青海農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展水平發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南工業(yè)大學(xué)、青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院、青海省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家以及150余位企業(yè)代表及部分市縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)同志參加了對(duì)接活動(dòng)。青海省農(nóng)牧廳都茂庭副廳長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局姜倩調(diào)研員出席了活動(dòng)開幕式。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)廖小軍教授等與會(huì)專家，結(jié)合青海地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)、針對(duì)加工企業(yè)技術(shù)需求，就果蔬加工、菜籽加工、畜產(chǎn)品加工以及青海牦牛產(chǎn)業(yè)等內(nèi)容做了專題報(bào)告，并與企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、答疑解惑，解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題70余項(xiàng)。此次對(duì)接活動(dòng)受到了當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的熱烈歡迎和一致好評(píng)，企業(yè)代表紛紛表示，青海地處邊遠(yuǎn)地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)力量薄弱，迫切需要與科研院校建立技術(shù)合作，此次活動(dòng)提供了難得的契機(jī)。企業(yè)代表與專家現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成了技術(shù)合作意向，并邀請(qǐng)專家走進(jìn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)診斷。

　　活動(dòng)期間，農(nóng)產(chǎn)品加工局姜倩調(diào)研員從行業(yè)現(xiàn)狀、趨勢(shì)分析、推進(jìn)措施三個(gè)方面介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展前景，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李秉龍教授對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造與地理標(biāo)志保護(hù)做了專題講解；同時(shí)，還開展了科技成果展示、技術(shù)信息發(fā)布等活動(dòng)。