我是來自深圳源興果品，我們做企業(yè)時(shí)間比較久，但是我們還是局限于銷售市場，而且局限于廣東。我們是一個(gè)做不大的公司，因?yàn)槲覀冏鏊彩呛芏嗄昵?。公司是我哥?chuàng)立的，我在這個(gè)公司也很長時(shí)間了。但是我們是注重源頭產(chǎn)品的開發(fā)，我們自己經(jīng)營的產(chǎn)品都是自己采購。

　　李志起：

　　你有自己的基地。

　　盧金炮：

　　有自己種植的果園，這是我們公司的特點(diǎn)，因?yàn)槲抑擂r(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)是比較難以樹立品牌的產(chǎn)品，所以我們一直不敢大膽的往外拓展。

　　李志起：

　　你做了25年水果，今天在座有很多新農(nóng)人都是做水果，你跟大家分享一下，在水果行業(yè)和生鮮行業(yè)，你認(rèn)為最重要和核心的競爭力應(yīng)該是哪一個(gè)指標(biāo)呢?

　　盧金炮：

　　我認(rèn)為還是貨品的質(zhì)量，你有了質(zhì)量，你才有市場。如果貨品不好的話就是一陣風(fēng)，所以你要保持長期的質(zhì)量，這是很難的一件事情。因?yàn)橐３忠恢碌漠a(chǎn)品是很難的，它會(huì)受到季節(jié)的影響，受到不同產(chǎn)期和收成的影響。因?yàn)閮r(jià)格一升，產(chǎn)量一少就麻煩了。再包括電商市場，這是對整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品的交易帶來比較不確定的因素。因?yàn)槟悻F(xiàn)在從數(shù)據(jù)上看有三萬家數(shù)量，其實(shí)我琢磨在中國做農(nóng)產(chǎn)品做的還可以，我估計(jì)一千家都不夠。如果三萬家?guī)淼囊馕吨麄€(gè)價(jià)格肯定會(huì)產(chǎn)生很多負(fù)面的東西出來，比如說這幾年做電商，畢竟商品的價(jià)值所在，你不能炒的與商品偏離了，你可以高，但是你不能高的跟正常的產(chǎn)品價(jià)格飆的太高。

　　李志起：

　　一斤大米1200塊錢，開了五天會(huì)還沒有賣掉，這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格和價(jià)值有點(diǎn)背離。

　　盧金炮：

　　這個(gè)會(huì)引起很多種植上的問題，拼命的種，過幾年以后量一出來拼命的跌價(jià)，就像南方的荔枝一樣。

　　李志起：

　　今年的南梅價(jià)格經(jīng)歷了這樣的行情。

　　盧金炮：

　　中國農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格很扭曲，在國外都是大莊園，都是大果園。在中國你沒有收到庫里面是不能定價(jià)的，為什么?我們不敢跟超市定價(jià)，這是水果行業(yè)的特性。

　　李志起：

　　盧總講的這番話，因?yàn)槲业娜ψ永锩嬗泻芏嗯笥炎錾r水果，我看到他們的艱難，我真的想幫幫他們，你剛才講的這幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)對他們有啟發(fā)，你剛才談到了一個(gè)話題，在農(nóng)產(chǎn)品營銷當(dāng)中，繞不開的一個(gè)話題就是電商。我職業(yè)郭總你們在電商上還是做了一些嘗試的，現(xiàn)在情況怎么樣跟大家講一講干貨。

　　郭鈞韜：

　　這兩年電商是不得不接受的一種方式，只能這樣講。我在九幾年讀大學(xué)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)老師跟我們講美國的沃爾馬量販?zhǔn)绞袌?，那時(shí)候沒有超市的概念是我們學(xué)習(xí)的課題。把商品售賣開到郊區(qū)的倉庫里面，人開車去買，怎么可能會(huì)是這樣啊?我的理念還是百貨超市和商店，但是有很多人把它扭曲，就說電商涉及到的東西一定是價(jià)格要低，要有大家都能接受的東西，實(shí)際上不是這樣的。利用這個(gè)平臺，通過交易的手段，完成了快捷的交易，這是符合我們生鮮運(yùn)作的。

　　但是到現(xiàn)在為止，水果、蔬菜、生鮮、肉類在電商的銷售里面非常少，。如果說會(huì)員這部分，我們有一個(gè)小的局域網(wǎng)大概可以達(dá)到20%左右，實(shí)際上很難，這是我們對于所謂電商的理解，我們正面的接受。

　　李志起：

　　不是一件那么特別容易的事。

　　郭鈞韜：

　　現(xiàn)在很多人很不理智跟風(fēng)O2O，做企業(yè)我們講定位很關(guān)鍵，我們知道我們要做什么，更重要的是反定位，我們要知道我們不能做什么，這個(gè)東西我們不擅長，我們做不了，至少是現(xiàn)在，這是我的一些想法。

　　李志起：

　　要反定位，做減法，做取舍，在農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)在非常有必要。昨天晚上我們有一個(gè)比們會(huì)議，昨天晚上出臺國務(wù)院土地流轉(zhuǎn)辦法，明確的規(guī)定和提倡農(nóng)業(yè)還是做小而美比較好，還是做家庭牧場比較好，反對工商業(yè)資本大幅度的進(jìn)入農(nóng)業(yè)和農(nóng)村土地領(lǐng)域。聶總你們貴太太茶油，我感覺一直不太好做，因?yàn)槲覀冏鲞@個(gè)市場是有體會(huì)的，好茶油真的很貴，調(diào)和油不太被認(rèn)可。貴太太這幾年在電商上有嘗試嗎?你的銷售主要是線上還是線下。